Volumenwasser ist ein Netzwerk, in dem jedes Molekül ständig Wasserstoffbrücken in alle Richtungen bildet. Nun wurde erstmals experimentell gezeigt, dass die Wasserstoffbrückenbindungen in zweidimensionalem Wasser gestört sind. Dies belegt eine seit Langem etablierte Theorie, laut der Monoschichtwasser chaotische Eigenschaften besitzt.
no comments (yet)