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Wo kauft man am besten Seitan? oder Glutenpulver? (lemmy.ml)
submitted 2 years ago* by to c/vegan@feddit.de
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Kaufland verkauft Glutenpulver für 14€/kg, auf amazon kann man 5kg für 8€/kg kaufen. Hallo-vegan verkauft es für 6,6€/kg. Wo kauft ihr Seitan?

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[–] 4 points 2 years ago (2 children)

Also meine mutter macht Seitan immer selber. Schmeckt viel besser als ausm Laden. Falls du bock hast kann ich sie mal fragen welches Rezept oder so sie nutzt.

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  • [–] 1 point 2 years ago (1 child)

    Hier wird nach Pulver gefragt, ich glaube es geht um die Zutaten zum selber machen.

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  • [–] 3 points 2 years ago (1 child)

    Die Zutaten zum selber machen sind Mehl und Wasser. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man mit Pulver eine bessere Konsistenz erreicht.

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  • [–] 1 point 2 years ago (1 child)

    Ist es nicht speziell Weizenprotein? So stehts zumindest auf der packung die ich habe ^^

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