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Wie alt ist euer Sauerteig? (feddit.de)
submitted 3 years ago by to c/kochen@feddit.de
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An alle Sauerteig-Lemmies, wie alt ist euer Sauerteig?

Ich pflege meinen nun etwa drei Jahre.
Generationen von Hefekulturen sind entstanden und untergegangen, aber noch keine Spur von Intelligenz…

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[–] 0 points 3 years ago (1 child)

Außerhalb vom Kühlschrank ungetrocknet und circa 4 Monate... Dann werde ich mal neun neuen ansetzen...

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