Im Sinne von "Werdet alle vegan", das stößt vielen negativ auf.

Klar, wird einigen nicht gefallen - aber die "zusätzlichen" Kosten für die Produkte fallen ja jetzt schon an, sie gehen nur zulasten der Weltgemeinschaft oder von Mutter Erde; und bei pflanzlichen Alternativen sind diese externen Kosten eben deutlich geringer. So kann man zumindest beispielhaft mal sehen, was der eigene Konsum wirklich kostet bzw. wie man etwas ändern könnte.