Alternativen, die leider nicht so hohe Standards haben wie Demeter. Außer du kaufst natürlich lokal und kennst den Bauernhof.
Rein auf Siegel-Ebene hat Demeter (mit vielleicht 2 Ausnahmen bei irgendeiner Tierhaltung) in allen Punkten die höchsten Mindestanforderungen.
Mich macht das auch nicht glücklich, die Spitze sollte definitiv schwurbelfrei sein - ist sie aber nicht. Und nach meinem Kenntnisstand bedingt das Schwurbeln erstmal nichts Negatives für die Erzeugnisse (wobei ich mich freuen würde, da eines Besseren belehrt zu werden).