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ich🍍🍍🍍iel (feddit.de)
submitted 3 years ago by to c/ich_iel@feddit.de
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[–] 5 points 3 years ago* (1 child)

Du musst Salz on die Ananas gieĂźen. Es neutralisiert das Bromelain.

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  • [–] 7 points 3 years ago (1 child)

    Allerdings neutralisiert es gleichzeitig auch den leckeren Geschmack.

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  • [–] 2 points 3 years ago* (1 child)

    Es ergänzt den Geschmack und sorgt so für ein komplexeres Geschmacksprofil. Ananas schmeckt super wenn du Salz, Chili und Limettensaft drauf machst. So schmecken auch viele andere Früchte sehr gut und werden auch in einigen Ländern so oder ähnlich gewürzt gegessen. Erweitere deinen Horizont mein Kerl!

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  • [–] 3 points 3 years ago (2 children)

    Ich werd's bei Gelegenheit mal probieren, aber bisher fand ich jegliche Kombination von Salz und Obst irgendwas von weniger lecker bis hin zu eklig. Egal ob Preiselbeeren zu Wild, Ananas auf die Pizza, Trauben zu Käse oder Mango in die Soße. Ist wohl einfach nicht mein Ding. (Und ich bin kein Kerl.)

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