▲ 11 ▼ [Tilbagekaldelse fra Fødevarestyrelsen] For højt blyindhold i ØGO babygrød med smag af æble, yoghurt, sød kartoffel og ingefær (foedevarestyrelsen.dk) submitted 3 years ago by President_Pyrus@feddit.dk [M] to c/nyheder@feddit.dk 16 comments fedilink hide all child comments
[–] SorteKanin@feddit.dk 7 points 3 years ago (1 child) Det er også sjovt de skriver "for højt" - jeg gad vide hvor meget bly der er acceptabelt 😅 permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] President_Pyrus@feddit.dk [S] 4 points 3 years ago (1 child) Det studsede jeg også over. Jeg ville mene at den mindste smule bly i det hele taget er uacceptabelt i fødevarer - og bestemt i babymad. permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] ArcticDagger@feddit.dk 3 points 3 years ago (1 child) Typisk er det fordi, at man kan måle helt ufatteligt lave koncentrationer af stoffer. Nogle gange ned på enkelt-molekyle niveau Kilde: phd i kemi permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] President_Pyrus@feddit.dk [S] 3 points 3 years ago (1 child) Så det er faktisk fordi den mindste smule bly i fødevarer er uacceptabelt? Det lyder i hvert fald betryggende :) permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] SorteKanin@feddit.dk 3 points 3 years ago (1 child) Jeg tror desværre det @ArcticDagger@feddit.dk mener er at der altid vil være en meget lille mængde bly, og den kan man stadig detektere. Så det er svært at sige at der overhoved ikke er bly i. I hvert fald sådan jeg forstod det. permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] ArcticDagger@feddit.dk 4 points 3 years ago* Yes, lige præcis. Per Miljøstyrelsen: https://mst.dk/media/92411/Bly%20i%20drikkevand%20datablad%20final%20marts%202013.pdf Epidemiologiske studier har klart indikeret, at bly påvirker sædcellerne, og der er set effekter ved blodbly på omkring 40-50 µg/dl. 40 mikrogram per deciliter bly er ret lidt, men der er målemetoder (det der hedder ICP-MS bl.a. https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-019-0825-5), der kan måle helt ned til parts per trillion dvs. 0.0001 µg/dl. Man kan endda måle endnu lavere, hvis man bare ønsker at besvare spørgsmålet "er stoffet tilstede? Ja/Nej". Man kan altså måle 100000(!) lavere end den grænse, hvor der ses fysiologiske effekter. Det er derfor enormt restriktivt, hvis man siger, at et stof ikke må kunne findes. Og ikke nødvendigvis hverken gavnligt eller nødvendigt permalink fedilink source parent
[–] President_Pyrus@feddit.dk [S] 4 points 3 years ago (1 child) Det studsede jeg også over. Jeg ville mene at den mindste smule bly i det hele taget er uacceptabelt i fødevarer - og bestemt i babymad. permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] ArcticDagger@feddit.dk 3 points 3 years ago (1 child) Typisk er det fordi, at man kan måle helt ufatteligt lave koncentrationer af stoffer. Nogle gange ned på enkelt-molekyle niveau Kilde: phd i kemi permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] President_Pyrus@feddit.dk [S] 3 points 3 years ago (1 child) Så det er faktisk fordi den mindste smule bly i fødevarer er uacceptabelt? Det lyder i hvert fald betryggende :) permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] SorteKanin@feddit.dk 3 points 3 years ago (1 child) Jeg tror desværre det @ArcticDagger@feddit.dk mener er at der altid vil være en meget lille mængde bly, og den kan man stadig detektere. Så det er svært at sige at der overhoved ikke er bly i. I hvert fald sådan jeg forstod det. permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] ArcticDagger@feddit.dk 4 points 3 years ago* Yes, lige præcis. Per Miljøstyrelsen: https://mst.dk/media/92411/Bly%20i%20drikkevand%20datablad%20final%20marts%202013.pdf Epidemiologiske studier har klart indikeret, at bly påvirker sædcellerne, og der er set effekter ved blodbly på omkring 40-50 µg/dl. 40 mikrogram per deciliter bly er ret lidt, men der er målemetoder (det der hedder ICP-MS bl.a. https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-019-0825-5), der kan måle helt ned til parts per trillion dvs. 0.0001 µg/dl. Man kan endda måle endnu lavere, hvis man bare ønsker at besvare spørgsmålet "er stoffet tilstede? Ja/Nej". Man kan altså måle 100000(!) lavere end den grænse, hvor der ses fysiologiske effekter. Det er derfor enormt restriktivt, hvis man siger, at et stof ikke må kunne findes. Og ikke nødvendigvis hverken gavnligt eller nødvendigt permalink fedilink source parent
[–] ArcticDagger@feddit.dk 3 points 3 years ago (1 child) Typisk er det fordi, at man kan måle helt ufatteligt lave koncentrationer af stoffer. Nogle gange ned på enkelt-molekyle niveau Kilde: phd i kemi permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] President_Pyrus@feddit.dk [S] 3 points 3 years ago (1 child) Så det er faktisk fordi den mindste smule bly i fødevarer er uacceptabelt? Det lyder i hvert fald betryggende :) permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] SorteKanin@feddit.dk 3 points 3 years ago (1 child) Jeg tror desværre det @ArcticDagger@feddit.dk mener er at der altid vil være en meget lille mængde bly, og den kan man stadig detektere. Så det er svært at sige at der overhoved ikke er bly i. I hvert fald sådan jeg forstod det. permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] ArcticDagger@feddit.dk 4 points 3 years ago* Yes, lige præcis. Per Miljøstyrelsen: https://mst.dk/media/92411/Bly%20i%20drikkevand%20datablad%20final%20marts%202013.pdf Epidemiologiske studier har klart indikeret, at bly påvirker sædcellerne, og der er set effekter ved blodbly på omkring 40-50 µg/dl. 40 mikrogram per deciliter bly er ret lidt, men der er målemetoder (det der hedder ICP-MS bl.a. https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-019-0825-5), der kan måle helt ned til parts per trillion dvs. 0.0001 µg/dl. Man kan endda måle endnu lavere, hvis man bare ønsker at besvare spørgsmålet "er stoffet tilstede? Ja/Nej". Man kan altså måle 100000(!) lavere end den grænse, hvor der ses fysiologiske effekter. Det er derfor enormt restriktivt, hvis man siger, at et stof ikke må kunne findes. Og ikke nødvendigvis hverken gavnligt eller nødvendigt permalink fedilink source parent
[–] President_Pyrus@feddit.dk [S] 3 points 3 years ago (1 child) Så det er faktisk fordi den mindste smule bly i fødevarer er uacceptabelt? Det lyder i hvert fald betryggende :) permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] SorteKanin@feddit.dk 3 points 3 years ago (1 child) Jeg tror desværre det @ArcticDagger@feddit.dk mener er at der altid vil være en meget lille mængde bly, og den kan man stadig detektere. Så det er svært at sige at der overhoved ikke er bly i. I hvert fald sådan jeg forstod det. permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] ArcticDagger@feddit.dk 4 points 3 years ago* Yes, lige præcis. Per Miljøstyrelsen: https://mst.dk/media/92411/Bly%20i%20drikkevand%20datablad%20final%20marts%202013.pdf Epidemiologiske studier har klart indikeret, at bly påvirker sædcellerne, og der er set effekter ved blodbly på omkring 40-50 µg/dl. 40 mikrogram per deciliter bly er ret lidt, men der er målemetoder (det der hedder ICP-MS bl.a. https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-019-0825-5), der kan måle helt ned til parts per trillion dvs. 0.0001 µg/dl. Man kan endda måle endnu lavere, hvis man bare ønsker at besvare spørgsmålet "er stoffet tilstede? Ja/Nej". Man kan altså måle 100000(!) lavere end den grænse, hvor der ses fysiologiske effekter. Det er derfor enormt restriktivt, hvis man siger, at et stof ikke må kunne findes. Og ikke nødvendigvis hverken gavnligt eller nødvendigt permalink fedilink source parent
[–] SorteKanin@feddit.dk 3 points 3 years ago (1 child) Jeg tror desværre det @ArcticDagger@feddit.dk mener er at der altid vil være en meget lille mængde bly, og den kan man stadig detektere. Så det er svært at sige at der overhoved ikke er bly i. I hvert fald sådan jeg forstod det. permalink fedilink source parent hideshow 2 child comments replies: [–] ArcticDagger@feddit.dk 4 points 3 years ago* Yes, lige præcis. Per Miljøstyrelsen: https://mst.dk/media/92411/Bly%20i%20drikkevand%20datablad%20final%20marts%202013.pdf Epidemiologiske studier har klart indikeret, at bly påvirker sædcellerne, og der er set effekter ved blodbly på omkring 40-50 µg/dl. 40 mikrogram per deciliter bly er ret lidt, men der er målemetoder (det der hedder ICP-MS bl.a. https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-019-0825-5), der kan måle helt ned til parts per trillion dvs. 0.0001 µg/dl. Man kan endda måle endnu lavere, hvis man bare ønsker at besvare spørgsmålet "er stoffet tilstede? Ja/Nej". Man kan altså måle 100000(!) lavere end den grænse, hvor der ses fysiologiske effekter. Det er derfor enormt restriktivt, hvis man siger, at et stof ikke må kunne findes. Og ikke nødvendigvis hverken gavnligt eller nødvendigt permalink fedilink source parent
[–] ArcticDagger@feddit.dk 4 points 3 years ago* Yes, lige præcis. Per Miljøstyrelsen: https://mst.dk/media/92411/Bly%20i%20drikkevand%20datablad%20final%20marts%202013.pdf Epidemiologiske studier har klart indikeret, at bly påvirker sædcellerne, og der er set effekter ved blodbly på omkring 40-50 µg/dl. 40 mikrogram per deciliter bly er ret lidt, men der er målemetoder (det der hedder ICP-MS bl.a. https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-019-0825-5), der kan måle helt ned til parts per trillion dvs. 0.0001 µg/dl. Man kan endda måle endnu lavere, hvis man bare ønsker at besvare spørgsmålet "er stoffet tilstede? Ja/Nej". Man kan altså måle 100000(!) lavere end den grænse, hvor der ses fysiologiske effekter. Det er derfor enormt restriktivt, hvis man siger, at et stof ikke må kunne findes. Og ikke nødvendigvis hverken gavnligt eller nødvendigt permalink fedilink source parent